Čokoládovo-malinko muffiny s ovesnou drobenkou

Potřebujeme (9 kousků)
140g hladké mouky
30g polohrubé mouky
80g cukru
Lžíce holandského kakaa
Lžička prášku do pečiva

1 vejce
100ml mléka
40g másla rozpuštěného a vychladlého
Kus hořké čokolády
Maliny

Postup
1. Smícháme v jedné míse suché ingredience , ve druhé mokré
2. Smícháme dohromady, přidáme nasekanou čokoládu a maliny (je lepší třeba předtím obalíme trošku v mouce, aby se nerozmasakrovali)
3. Plníme muffinovou formu buď vymazanou a vysypanou nebo vystlanou košíčky.
4. Pečeme asi 30 minut na 180 stupňů

Ovesná drobenka: cca 20g másla, 10g jemné mletých vloček a 10g cukru

Recept od @muffinarium_cz