Co jsou to vlastně microgreens? Jsou to malé rostlinky nabombené vitamíny a antioxidanty. Vyrostou vám během pár dnů, a už si můžete pochutnávat na zdravém dozdobení (i dochucení) jídla. Můžete tak mít doma na okně svou malou zahrádku, na které si pochutnáte kteroukoliv roční dobu.

Microgreens jsou bohaté na vitamíny A, B1, B2, C, E a minerály jako železo, draslík, vápník, hořčík, sodík a fosfor. 

Jak je můžete pěstovat? ZDE si můžete koupit hotové sady, ty jsou vhodné pro úplné začátečníky. Na pěstování máte v sadě misku, 2 sady hydrogelu a 2 sady semínek. Hydrogel je vlastně takový substrát, který nabobtná s vodou a nemusíte své microgreens vůbec ani jednou zalít a porostou.

Až vyzkoušíte pěstování, můžete si pak klidně dokupovat již samostatný hydrogel a semínka. Já třeba takto pěstuji microgreens a hned vedle pěstuji Regrow (tato miska viz obrázek výše je z obchodu Kuchyňské vychytávky), ale použít klidně můžete jakoukoliv velikostí vhodnou nádobu, co máte doma.

Pokud Vás to zaujalo a chtěli byste zároveň i mou Kuchařku pro líné rodiče, na In-green shopu můžete koupit ve zvýhodněné sadě ! 🙂